La carte du moment
entrées
- Terrine du chef – 8€
- Accras de poissons – 9€
- Planche mixte – 18€
- Planche Charcuterie – 9€
- Planche Fromage – 9€
- Assiette de jambon ibérique – 12€
- Oeuf Mimosa – 7€
- Poireaux vinaigrette -7€
Plats
- Burger du Moderne, Frites Maison – 18€
- Andouillette 5A, crème de moutarde, Frites Maison, salade verte – 18€
- Tartare de Bœuf au couteau « 180g », Frites Maison, salade verte – 19€
- Fish and Chips, sauce Tartare, frites maison – 18€
- Assiette Veggie : Mesclun, tomates et courgettes confites, figues fraîches, pignons de pins, toast de chèvre « option lard +1€ » – 17€
- Suggestion du moment, Frites Maison, salade verte – 27€
Plat du jour
Plat du Jour – 14€
desserts
- Assiette de Fromages – 9€
- Moelleux au Chocolat, Caramel, Boule Vanille – 9€
- Pain perdu brioché, Caramel, Boule Vanille – 9€
- Profiteroles Maison, Chantilly – 9€
- Tiramisu de Rémi – 9€
Extra
- Café Mignardise + 3€
Boissons
Les Bières Pressions
- Tigre Bock – 25cl (3,50€) – 50cl (7€)
- Tigre Bock IPA – 25cl (4€) – 50cl (8€)
- Tongerlo – 25cl (4€) – 50cl (8€)
- Cider (La Mordue) 6%, 27,5cl – 6€
Les Softs
- Jus de Fruits « Granini » Bio – 25cl – 4€
- Sirops Maison Monin – 2,50€
- Coca, Coca Zéro, Fuze Tea, Schweppes, Ginger Beer, Dumatos, Bergote (33cl) – 4€
- Symples « eau pétillante aromatisée » (33cl) – 4,50€
- Evian, Badoit – 3/5€
Les Boissons Chaudes
- Café, Ristretto – 2€
- Café allongé, Noisette – 2,50€
- Café crème, Chocolat, Capuccino – 3,50€
- Thé, Infusions – 3,50€
Cocktails
- Ti-Punch « Citron vert, sucre roux de canne, rhum blanc » – 6€
- Caipirinha « Citron vert, sirop de canne, cachaça » – 8€
- Mojito « Citron vert, Menthe verte, sucre de canne roux, rhum blanc cubain » – 8€
- Pina Colada « Jus d’ananas, sirop de noix de coco, rhum blanc cubain » – 8€
- Margarita « Citron jaune, sirop de canne, triple sec, Tequila, sel » – 8€
- Long Island « Rhum blanc, Tequila, Vodka, Gin, citron jaune, triple sec, Tea » – 8€
- Negroni « Martini rouge, Martini blanc, Campari, Gin, citron jaune, orange » – 8€
- Spritz « Aperol, Vin blanc, Eau gazeuse, citron jaune, orange » – 8€
- New-York Sour « Whisky Bourbon, Vin rouge, sirop de canne, citron jaune » – 9€
- Pineau Tonic « Pineau blanc, tonic, citron jaune » – 8€
- Gin Fizz « Gin, citron jaune, sirop de canne, Eau gazeuse » – 8€
- Gin-Tonic « Gin au choix, Tonic, citron jaune »
- Gin Bombay – 8€
- Gin Citadelle – 9€
- Gin Citadelle « No Mistake old Tom » – 10€
- Gin Fords – 9€
Carte des vins
Vins Rouges – AOP, AOC, IGP, Vin de France
- Touraine – Vincent Roussely « Canaille » 2021 Bio – Verre (5€) – 75cl (24€)
- Alsace – Burckel-Jung « Pinot Noir » 2023 Demeter – Verre (7€) – 75cl (34€)
- Saumur Champigny – Domaine Sanzay 2021 Bio – Verre (6€) – 75cl (30€)
- Saint-Romain – Domaine Nicolas 2021 – 75cl (44€)
- Côte Roannaise – Domaine Sérol 2021 Biodynamie – Verre (6€) – 75cl (30€)
- Crozes Hermitage – Natacha Chave – Aléofane 2021 Biodynamie – 75cl (40€)
- Cornas – Natacha Chave – Aléofane 2021 Biodynamie – 75cl (79€)
- Pic St Loup – Chateau La Roque » la Cupa » 2021 Biodynamie – 75cl (39€)
- Collines de la Moure – Clos St Conti « Figuieras » 2021 Biodynamie – Verre (5€) – 75cl (26€)
- Minervois – Domaine Tour Boisée 2019 Bio – 75cl (21€)
- Corbières – Les 2 Anes « Premier pas » 2021 Biodynamie – Verre (6€) – 75cl (28€)
- Cahors – Clos Troteligote « K-Nom » 2021 Biodynamie – Verre (6€) – 75cl (32€)
- Cahors – Mas del Perie – Fabien Jouves » Cochon de Dieu » 2022 Biodynamie – 75cl (36€)
- Bordeaux – Clos de la Molénie « Michelot » – 2021 Biodynamie – 75cl (38€)
- Bordeaux – Château Beyran 2020 Bio – Verre (5€) – 75cl (21€)
- St Emilion Grd Cru – Château Moulin de Lagnet 2019 Bio – 75cl (43€)
- Pessac Léognan – Château de France 2018 – 75cl (42€)
- Charentais – Grains de Cocotte 2021 Bio – Verre (5€) – 75cl (19€)
- Fiefs Vendéens – Domaine des Jumeaux 2021 Bio – Verre (6€) – 75cl (32€)
Vins Blancs – AOP,AOC,IGP, Vin de France
- Fiefs Vendéens – Domaine de la Barbinière – les Silex 2022 – Chenin / Chardonnay – Verre (6€) – 75cl (28€)
- Riesling – Trapet 2019 Biodynamie – Verre (7€) – 75cl (36€)
- Condrieu – Domaine Pichat Bio – 75cl (55€)
- Crozes-Hermitage – Natacha Chave « Aléofane » 2021 Biodynamie – 75cl (40€)
- Charente – Domaine Garancille « Demoiselles » Moelleux – Verre (5€) – 75cl (25€)
- Champagne – Haton – 75cl (49€)
Vins Rosés – AOP, AOC, IGP, Vin de France
- Mediterranée – Triennes 2022 Bio – Verre (5€) – 75cl (22€)
- Provence – Château Pas du Cerf 2022 Bio – Verre (6€) – 75cl (28€)
- Provence – Chateau Ste Marguerite « Symphonie » 2022 Bio – 75cl (36€)
- Pic St Loup – Chateau La Roque 2022 Biodynamie – 75cl (32€)
SPIRITUEUX - DIGESTIFS - LIQUEURS
- Bas-Armagnac – Domaine Chiroulet 15 Ans – 4cl (12€)
- Calvados – Roger Groult 3 Ans – 4cl (8€)
- Cognac – BEGAUD VSOP Bio – 4cl (10€)
- Cognac – BEGAUD XO – 4cl (12€)
- Cognac – Raymond Ragnaud « Folle Blanche » 2008 – 4cl (12€)
- Whisky – Paddy – 4cl (7€)
- Whisky – Jameson – 4cl (8€)
- Whisky – Deveron 10 Ans – 4cl (10€)
- Whisky – Aberlour 10 Ans – 4cl (10€)
- Whisky – Glenffidich 12 Ans – 4cl (12€)
- Rhum – HSE – 4cl (8€)
- Rhum – Dillon VSOP – 4cl (8€)
- Rhum – Dillon XO Hors d’Age – 4cl (12€)
- Rum – Fair Belize XO – 4cl (8€)
- Rum – Plantation Gran Anejo – 4cl (10€)
- Rum – Bumbu – 4cl (8€)
- Rum – Hidden Loot – 4cl (10€)
- Poire William – 4cl (8€)
- Menthe pastille – 4cl (8€)
- Kahlua – 4cl (8€)
